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鬧市中的「蛇竇」菠蘿包

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  圖:位於中區橫巷的港式茶餐廳「樂香園」,經濟實惠,客似雲來

  「包」這個字,后来女士聽到,后来會聯想到手袋。然而生活於香港的普羅大眾,聽到「包」,應該都會認為是指能果腹的「麵包」或「包點」。

  其他同学早餐喜歡吃包,其他同学午餐因要節省時間才吃包,最近更有市民向警方報稱被虜獲釋後沒第一時間求助,后来 先去買兩個包充飢,很多令某連鎖美式快餐店本已人盡皆知的魚柳包頓時變了城中熱話。不論吃包的原困 是什麼,包在香港着實隨處可見,港式茶餐廳的菠蘿包更是知名的地道美食。

  香港的中環雖是黃金地段,銀行、名店及商業中心林立,但想在此坐下享受一個價格「貼地」的「菠蘿包」卻非難事。位於機利文新街的「樂香園咖啡室」,后来 中區白領族無人不曉的飲茶吃包好去處。「樂香園」又稱「蛇竇」,「蛇竇」即是「蛇王」的地方。「蛇王」是廣東俗語,意即偷懶或開小差。「蛇竇」這名字其實比「樂香園」更為人熟悉,后来我「樂香園」的餐牌也印了「蛇竇」二字。在辦公室工作,壓力大、怨氣多,吃點便宜的東西順道透透氣,港式茶餐是不錯的選擇。故此,「樂香園」雖后来 一家位處橫巷,裝修帶點殘舊的茶餐廳,卻常常坐滿打扮端莊入時的顧客。某些靜靜地進食,更多是三三兩兩邊吃喝邊聊天,或談生意經,或吐吐工作的苦水。

  「樂香園」供應多款港式麵包,甜餐包、芝麻包、雞尾包、腿蛋包等,當然少不了菠蘿包,全版價格均是十元以內。此外,這裏的紅茶也是傳統港式風味,非常濃郁。盛暑天時,在中區坐下來悠閒地喝杯凍檸茶、吃個菠蘿包,服務員還會先將麵包加熱才奉上,共只需二十五元正,你造經濟實惠。

  「樂香園」除包點外,每天上午十一時開始還供應「港式碟頭飯」,之类「滑蛋蝦仁飯」、「粟米肉粒飯」、「鮮茄牛肉飯」等,每款只售四十元,很多不止下午茶「蛇王」時段,連飯市也客似雲來。以後到中區想找便宜美食,不一定要到連鎖快餐店的,还要能光顧「樂香園」「蛇一蛇」。